En parte sudeste del América del Sur se encuentra Uruguay, un país pequeño en extensión y población, si lo comparamos con la mayoría de sus vecinos. Sin embargo, se trata de un estado que ha conseguido destacar en muchas facetas como un lugar avanzado y especial, en las artes y en la cultura, en los deportes, y por supuesto, también en su propia historia, en cómo los uruguayos la entienden y la comparten con todos aquellos que quieran visitarles. Este lugar, con muchísima relación con Argentina, parece haber sido olvidado por mucho tiempo como destino turístico. Sin embargo, en los últimos tiempos se está poniendo en valor todo lo que Uruguay puede ofrecer a los visitantes, en un intento por acercar a más público a este lindo país.
Tener cerca a países como Argentina y Brasil, mucho más grandes y aparentemente importantes, ha hecho que seguramente Uruguay haya quedado más agazapada en este sentido, al menos hasta ahora. Y es que el país está reivindicando su cultura, su historia, su gastronomía y su arte a través de numerosas campañas turísticas que lo muestran como unas de las joyas más desconocidas de Latinoamérica. Es un país que vale la pena visitar, desde luego, y en este artículo te vamos a dar algunas claves por las cuales este lugar es tan especial y único a la hora de viajar y tomarnos unos días para conocer mucho mejor lo que nos ofrece Uruguay.
Por qué viajar a Uruguay
Tal vez un viaje únicamente a Uruguay puede parecer algo bastante complejo desde Europa. Sin embargo, Uruguay es un destino cada vez más asequible en cuanto a la posibilidad de llegada en avión, por ejemplo. Podemos viajar desde Argentina o Brasil, y pasar unos días en un país totalmente diferente, en el que la cultura ha ido ganando terreno en los últimos tiempos. Un sitio que ofrece playa, montañas, grandes ciudades y zonas rurales maravillosas, así como sus increíbles balnearios, que son conocidos en todo el mundo y visitados tanto por los locales como por los extranjeros. La cultura y la comida ponen el broche de oro a todo lo que este lugar ofrece a cualquiera que esté interesado en descubrir un sitio diferente en Latinoamérica, que no tiene nada que ver con el resto del continente.
Qué ver en Uruguay
Evidentemente, el destino más habitual para la mayoría de turistas que se acercan a Uruguay es su capital, Montevideo, una ciudad espectacular que está al otro lado del Río de la Plata de donde podemos encontrar Buenos Aires, la capital argentina. Esto hace que mucha gente vaya de una ciudad a otra para descubrir los encantos de ambas. Montevideo conserva una arquitectura colonial espectacular y es un lugar con muchos atractivos turísticos, desde iglesias hasta edificios señoriales, pasando por supuesto por sus teatros y auditorios de conciertos, donde podemos disfrutar de un poco de la cultura uruguaya en pleno corazón del país. La ciudad no es demasiado grande y se puede ver tranquilamente en un par de días, dejando lo demás para visitar otros lugares interesantes.
La Colonia de Sacramento es seguramente uno de esos sitios imperdibles, no muy lejos de Montevideo, y justo al otro lado del Río de la Plata. Se trata de un lugar hermoso, con un casco histórico considerado como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, y unas calles repletas de encanto. Existen también lugares muy turísticos en la costa, como Punta del Este, seguramente el balneario más famoso de todo el país, y Piriápolis, el enclave turístico tradicional por excelencia. Son sitios muy especiales donde uno puede relajarse por completo y pasar unos días de auténtica desconexión antes de seguir su ruta por todo el país o por el resto de Latinoamérica.
Dónde alojarse
Los hoteles se encuentran por todo el país y como suele ser habitual, los hay para todos los gustos y bolsillos. En general no son excesivamente caros, sobre todo si venimos desde Europa, pero también es cierto que su calidad no es la misma que la de los hoteles de aquí, salvando algún que otro resort en la zona de playa más turística, o algún que otro hotel de una gran cadena en las grandes ciudades. Si queremos algo más accesible, podemos optar también por los hostales y pensiones, que son más habituales en las poblaciones más pequeñas. La hospitalidad de los uruguayos es legendaria, siendo un pueblo siempre dispuesto a ayudar al que viene de fuera, amable y cordial, así que seguro que no te costará demasiado sentirte cómodo en cualquier lugar donde te hospedes.
Gastronomía y cultura del país
Otro de los puntos fuertes que siempre solemos encontrar en cada país es su comida, su gastronomía, y en este sentido Uruguay puede presumir de ser uno de los lugares más especiales de toda Latinoamérica. Con una dieta consistente y basada sobre todo en la carne, los uruguayos han aprendido a preparar recetas absolutamente exquisitas, con platos como el asado, la milanesa y el chivito, todos ellos con la carne como protagonista. Hay revueltos como el gramajo, absolutamente exquisitos, o el pancho, que es un perrito caliente con diferentes añadidos. Por supuesto, tampoco les faltan los buenos dulces, destacando aquí el dulce de leche. Y en cuanto a las bebidas, el mate es lo que más suelen tomar, algo indispensable para probar si estamos de visita.
La gastronomía es importante en el país, pero la cultura lo es incluso más. Uruguay posee fiestas propias que son conocidas en todo el mundo, destacando el imponente Carnaval que todos los años llena de color las diferentes ciudades del país. Los teatros se llenan cada semana con obras y conciertos, y la música está volviendo a ser importantísima en el país, con autores como Jorge Drexler, Jaime Roos o el Cuarteto de Nos. La literatura también tiene un papel preponderante en la sociedad uruguaya, y lo podemos comprobar en festivales, bibliotecas y ferias del libro, que se desarrollan durante todo el año en el país.